Régi mézeskalácsformák Mester Gábor műgyűjtő gyűjteményéből
A karácsony egyik népszerű kelléke, az illatos, puha, gyönyörűen díszített mézeskalács, ami nem csak finom csemege kicsiknek és nagyoknak, hanem elkészítése nagyszerű családi program is.
A mézeskalács készítés története messzire nyúlik vissza. A mézet már az ókorban is ismerték, de fogyasztása ekkor még csak a vagyonosok kiváltsága volt. Érdekesség, hogy egyes kultúrákban misztikus erőt tulajdonítottak neki, feljegyzések szerint az is előfordult, hogy állatformájú mézeskalácsokkal áldoztak az isteneknek.
A Munkácsy Emlékházban 2022. november 16-tól bárki elmerülhet a mézeskalács múltjában, ugyanis következő időszaki kiállításunk a mézeskalács és a mézeskalácsosság történetéről szól.