Csabai Kolbászda

Az újranyitás után pár hónappal újabb gasztronómiai attrakcióval bővült az Emlékház kínálata. 2022 őszén az épület pincéjében megnyílt a Csabai Kolbászda. Ennek köszönhetően már Békéscsaba belvárosában is hozzá lehet jutni a csabai házkolbászokhoz. A Csabai Kolbászdában Knyihár Mihály csabai kolbászkészítő termékei közül válogathatnak az érdeklődők. A kínálatban megtalálható Knyihár Mihály kolbászkészítő Hungarikum díjat kapott vastagkolbásza is.